Infos pratiques

Une cantine conviviale et gourmande qui vous propose pendant toute la durée du festival une cuisine savoureuse, généreuse et entièrement faite maison !

Au menu :

• Des plats végétaliens différents à chaque repas, au plus possible bio, local et de saison !
• Des assiettes composées pour le midi : samoussas, tofu frit, riz sauté, sandwich foccacia coloré, beignets de légumes, tortilla de patatas, etc.
• Des plats chauds réconfortants pour le soir : ramen accompagné de champignons grillés, d’oignons confits et de tofu fumé, tajine accompagné de brochettes au barbecue, de légumes mijotés et de citron confit, bortsch surie au faumage frais de chanvre et betteraves lactofermentées, avec scagliozzis fritti, verrine de mousse d’asperge et amuse-bouche, etc.

Horaires de la cantine :

• De 12h30 à 13h30 le midi
• De 19h à 20h le soir

Besoins alimentaires spécifiques :

Vous pourrez communiquer à l’équipe cuisine si vous avez des allergies, des intolérances alimentaires ou des régimes alimentaires particuliers. Iels essaieront de s’adapter au mieux pour vous proposer des repas adaptés à vous :)

Envie de participer à cette cuisine conviviale ?

Vous serez les bienvenu·es en cuisine pour filer un petit coup de main : toute aide sera précieuse !